老胃病 都是犯了啥忌諱？

     相信絕大多數人都感受過胃不舒服的滋味，從古至今，也有不少人栽在了胃病上。胃病原因復雜，那些老胃病究竟都犯了啥忌諱，使得自己的胃使勁兒“折騰”自己？

    是因為酗酒？飲食作息不規律？精神壓力？還是坊間流傳的“罪魁禍首”——珍珠奶茶和盒裝泡面？

    □東方今報·猛犸新聞

    記者 丁新湍

    諸葛亮宋太祖朱自清

    都有老胃病

    胃痛之痛，幾乎人人都感受過，歷史上許多名人也深有體會。

    諸葛亮就有胃病，他生前南征北伐、廢寢忘食，司馬懿說他“食少事繁，其能久乎？”最終，諸葛亮積郁成病，兩度胃出血，后吐血身亡。他的情況顯然是胃部潰瘍已久，逢到重大刺激，“胃出血”而死。

    宋太祖趙匡胤常飲酒作樂，以致酗酒傷胃，中藥徐長卿還跟他胃病有淵源。一日，大臣徐長卿見宋太祖手頂胃區、甚感痛苦，探問得知是老胃病復發，遂采集一味中藥給宋太祖服用，解除了皇上頑疾。宋太祖高興之余，得知該草藥尚未命名，便宣布以徐長卿的名字作為藥名。

    作家朱自清也是老胃病，當時戰時生活條件惡劣，常常饑一頓飽一頓，朱自清便習慣性多食，從而導致胃病發作，在他的日記中，常�？吹�“胃病發作”“胃痛，抽搐”“每日嘔水”等文字，加上伙食粗劣，時間一久胃病加重，使其健康狀況惡化，最終英年早逝。

    這幾位的故事，能反映大部分胃病的原因，就是飲食不規律，擾亂胃的正常消化和吸收功能，使胃酸分泌過多，從而引起胃病。

    想讓胃沒事  要正確地吃

    想要不當老胃病，首先飲食要規律起來，不能餓得不行才吃飯，也不能進食過量，加重胃部負擔。其次，吃飯要慢一點，別狼吞虎咽的，多咀嚼，食物被咀嚼得越細，胃越容易消化。

    除此之外，胃對于入口的食物也是有要求的。每個人腸胃“挑食”的習慣不同，有的胃不愛辣，有的胃不愛涼，所以如果胃經常不舒服，那就留意下自己吃什么東西不舒服，少吃就好了，別跟自己的胃較勁。

    當然有些東西，不能仗著自己的胃強大，就吃太多。比如火腿、烤腸、各種咸菜等烤制或腌制的食品，亞硝酸鹽含量往往比較高,可以在胃里轉化為亞硝胺，誘發胃癌。

    胃還不愛煙酒，煙酒的刺激會損傷黏膜，對胃的微血管造成損害，使胃黏膜長期處于一種缺氧狀態，導致慢性胃炎的發生，也會增加胃潰瘍、慢性胃炎發病率。

    由于胃腸對外界溫度非常敏感，一些胃功能不好的人受到冷空氣刺激，可能會發生胃腸痙攣，引起胃痛、腹瀉等癥狀。除了在寒冷天氣里要注意御寒，夏季也不應貪涼，因吃冷飲而引發胃病的故事太常見了。

    此外，不少人吃飯的時候喜歡看電視或刷手機，這樣的吃飯姿勢很影響消化液的分泌。邊吃飯邊看電視,會分散大腦注意力，對腸胃蠕動起到抑制作用，從而阻礙消化液的分泌,致使消化功能受到影響。

    亂服藥也可能導致胃病 

    除了要好好吃飯，還要好好吃藥。

    絕大多數藥物要通過胃腸系統進行消化和吸收，“是藥三分毒”，所以胃腸道也會先受到藥物的刺激及損害。

    臨床資料表明，因用藥不慎或長期用藥而導致胃炎、胃腸道潰瘍和出血等疾病的，大約占胃病總人數的三分之一以上。

    臨床發現，引起胃炎的常用藥物主要有水楊酸制劑(阿司匹林、復方阿司匹林)、保泰松、腎上腺皮質激素、抗菌消炎藥物(如復方新諾明、四環素、紅霉素)，其他藥物如洋地黃、抗組胺藥等，也可能引起胃炎、胃潰瘍。

    另外，對于胃病患者，尤其是慢性胃炎、消化性潰瘍患者，一些“感冒藥”也能誘發胃病復發。這是因為具有退熱、鎮痛功效的感冒藥，大多數是非甾體類消炎止痛藥，經常服用會損傷胃黏膜，使胃病復發，甚至誘發消化道出血。

    因此，胃病患者在服藥時，應選擇對胃腸刺激小的藥物，或同時服用胃黏膜保護藥。

    感冒時，刺激性藥物要慎吃，抗生素也要注意。有不少人感冒會選擇抗生素，且不說濫用抗生素的壞處，服用抗生素可能會擾亂腸道菌群平衡，導致壞細菌過量繁殖，從而容易使人發生胃腸道脹氣。

    愛嚼口香糖

    會讓胃“生氣”

    胃脹氣也是一種常見胃部不舒服癥狀。一般表現為飯后飽脹、打嗝、噯氣、坐臥不安、食欲不振等。胃脹氣原因很多，除了病理性原因之外，生活習慣也有影響。

    豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、甘藍中含有一種復合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，而當它在腸內被艱難吸收的同時，會產生氣體，從而引發脹氣。

    一次性攝入過量鹽分也會讓身體存水，從而產生脹氣。因此應避免高鹽食品，如包裝食品、油炸食品，尤其是罐裝濃湯或方便面。

    反復加熱面食、米飯和土豆等食物，會形成難以消化的抗性淀粉，也能導致胃脹氣。

    還有，嚼口香糖也會增加胃腸脹氣的風險。人在咀嚼時，口腔中的唾液與胃部的消化液會大量分泌出來，胃酸分泌過多，空腹狀態下人會出現惡心、食欲不振、泛酸水等癥狀，長期下去會引起胃炎甚至胃潰瘍，而且嚼口香糖會吞下更多空氣。此外，含有山梨醇或木糖醇的口香糖會導致脹氣危險翻倍，甜味劑糖醇部分被消化的同時也會產生氣體。

    此外，女性經期時，孕酮激素水平升高，導致腹部及腸道肌肉松弛，也容易胃脹氣。焦慮和壓力也會加重胃脹氣的癥狀，引起胃腸功能的紊亂。

    珍珠奶茶導致胃結石？

    泡面在胃壁涂蠟？

    有不少人認為，現在年輕人胃病發病率增加，跟飲食習慣大有關系。比如街頭珍珠奶茶、泡面、烤串等，都會引發胃病。這種觀點的前半句無疑是正確的，可后半句還是得客觀看待。

    珍珠奶茶是怎么中招的呢？有人發現，喝過珍珠奶茶后，胃部經過CT掃描，會出現許多小白點。聽上去很恐怖，事實上這些一般用糯米等黏性較強的原材料制成的珍珠，的確較難消化，如果不經咀嚼就吞咽到胃里，是有可能在CT掃描時出現小白點。不過，它們并不會在胃里存留時間太久，會直接排泄掉。

    當然，不能否認有些無良商家，會為了增加口感，在“珍珠”里加入食用明膠或在奶茶里添加香精或色素，少吃還是好。

    第二個躺槍的食物是“泡面”。據說長時間的食用桶裝泡面，胃壁會附著一層蠟。

    其實，無論國內還是國外，桶裝泡面的包裝都有嚴格標準。正規商家生產的包裝材料不會有問題，即使有少量的食用蠟被吃入體內，也會和“珍珠”一樣被直接排泄掉。

    奶茶和泡面都是營養少熱量高，偶爾吃下還好，長期食用對身體當然沒有好處。但是，不能為了護胃，而盲目地聽信謠言。

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